Faça receitas juninas em seu negócio

Alguém falou em festa junina? Uma das épocas mais esperadas por todo o Brasil, as festas juninas são um acontecimento cultural bastante relevante para as pessoas. Por isso, é preciso aproveitar para trazer receitas juninas para o seu negócio, se for possível. 

Afinal, a época de festa junina é um período marcado intensamente pelos diversos pratos típicos. Quem não gosta de uma cocada, maçã do amor, curau, quentão, pé-de-moleque, entre tantos outros doces e salgados que fazem as pessoas esperarem o ano todo? 

E, voltando para a parte comercial, são receitas muito fáceis de serem feitas e oferecidas para os clientes. Muitas delas não precisam nem de geladeira durante o dia! 

Vamos conferir algumas receitas fáceis juninas para o seu negócio conseguir atrair mais clientes nos meses de junho e julho? 

Receitas Juninas para o seu negócio 

Antes da gente falar de algumas receitas, pense um pouquinho sobre o seu comércio, sobre o seu público-alvo e sobre o que você pode oferecer. Se refletindo sobre isso tudo, faz sentido oferecer algumas comidinhas de festa junina, vamos seguir em frente.  

Se não fizer, você não precisa desistir, mas talvez possa apostar em outras coisas, como decoração, linguagem na comunicação e identidade visual diferenciada para o período. 

Voltando para as comidas, pense também na forma que você pode oferecer! Algumas comidas precisam de geladeira, outras não. Algumas podem ficar expostas sem restrições, enquanto outras precisam de cobertura. Pense nisso antes de escolher a sua receita abaixo. 

Veja agora as receitas fáceis de festa junina para o seu negócio: 

Doce de Abóbora com Coco  

Uma versão de colher de um doce tão celebrado tem o seu lugar, podendo ser oferecido sem restrição ao lado de uma garrafa de café ou do bebedouro. 

Ingredientes: 

• 1 abóbora 
• 1 xícara de coco ralado 
• 500 gramas de açúcar 
• 1 xícara de água 
• Canela em pau 
• Meia xícara de cravo-da-índia 

Modo de preparo:  

Descasque, corte em cubos pequenos e cozinhe em água a abóbora. Adicione o açúcar e tampe. Cuidado apenas para o açúcar não queimar! Adicione também a canela e o cravo para o gosto aparecer. Quando a abóbora estiver bem molinha, adicione o coco e misture bem. A mistura precisa estar bem grossa nessa hora, hein? 

Deixe cozinhar mais pouquinho e desligue o fogo. Coloque numa travessa de vidro e deixe descansar de um dia para o outro. Sirva em copinhos com colher. 

Cocada  

Uma versão mole do tradicional doce durinho é uma receita fácil, rápida e simples de oferecer para os seus clientes. Ainda dá para pensar nela como recheio para algum outro doce! 

Ingredientes: 

• 3 xícaras de chá de coco fresco ralado 
• 600 gramas de açúcar 
• 500ml de água 
• Cravo-da-índia 

Modo de Preparo:

Misture a água e o açúcar e deixe para reduzir, formando uma calda (mas cuidado para não queimar). Quando estiver consistente, mas ainda um pouco mole, adicione o coco e o cravo. Após alguns minutos, desligue o fogo. Sirva em copinhos ou potinhos com colher, quando estiver frio. 

Pipoca doce vermelha 

Pipoca nunca dá errado! É uma ótima cortesia porque quase todo mundo gosta, além disso, a pipoca doce combina super com a festa junina. 
 
Ingredientes: 

• 1 xícara de milho para pipoca 
• 1/2 colher de chá de corante alimentício vermelho 
• 1 xícara de açúcar 
• 1/2 xícara de óleo 

Modo de preparo: 

Na panela, adicione o milho, açúcar e o óleo, mexendo até a calda engrossar. Quando estiver neste ponto, adicione o corante e tape para o milho começar a estourar. Mas muito cuidado para ele não estourar antes da hora, hein? Após isso, deixe esfriar e sirva em saquinhos de papel. 

Pé-de-moleque 

Ingredientes: 

• 500g de amendoim torrado e descascado 
• 500g de açúcar 
• 1 lata de leite condensado 
• 3 colheres de margarina 

Modo de preparo: 

Adicione à panela o amendoim, o açúcar e a margarina, levando ao fogo e mexendo sem parar (pode cansar um pouquinho). Uma calda vai começar a se formar, então é hora de acrescentar o leite condensado ainda mexendo bem. Quando começar a se soltar do fundo da panela, estará quase no ponto, mas lembre-se que a consistência é para ser parecida com brigadeiro. Após isso, coloque em uma forma untada com margarina ou manteiga sem sal. 

Ao esfriar, corte em pedaços e sirva em saquinhos. 

Saiba como oferecer as comidas juninas para os seus clientes 

Na e.dona, você encontra diversas embalagens para oferecer as cortesias, como os potes e embalagens da Copaza. A marca oferece diversos utensílios descartáveis, inclusive embalagens com tampa, de fácil manuseio e ótimo para comercializar.  
 
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