Como organizar a lancheira escolar

A hora do lanche na escola é um dos momentos mais aguardados pelos estudantes. Por ser mais saudável, muitas crianças e até adultos estão preferindo levar o lanche de casa.  Mas o grande desafio é: organizar a lancheira escolar de forma que tudo caiba, e o lanche não estrague. 

Apesar de ser uma rotina diária, sempre tentamos ajeitar os itens da melhor maneira, mas na hora de transportar, tudo sai do lugar. Não importa o modelo da lancheira, o pão normalmente chega amassado, a fruta batida e o líquido sempre vaza do recipiente.

Para evitar esses e outros problemas e manter todos os itens seguros e conservados, existem algumas formas práticas de organizar a lancheira. Além da organização, outro desafio é manter uma rotina saudável e com variedade de alimentos.

Se você também fica sem ideias do que colocar na lancheira das crianças, esse post vai te ajudar. Confira algumas dicas:

Quais alimentos incluir na lancheira escolar?

Primeiramente, para manter uma dieta saudável também na hora do lanche da escola, vale lembrar dos grupos de alimentos que são necessários para uma dieta completa de nutrientes. Entre eles estão:

Carboidratos

Pães, bolos e torradas feitas em casa, além de cereais sem açúcar podem ser opções de carboidratos, importante para garantir a produção de energia e disposição para encarar a rotina de aulas. 

Proteínas

Queijos, iogurtes, presunto e frango são também essenciais para a saciedade, crescimento e desenvolvimento saudável.

Vitaminas e minerais

Frutas práticas de transportar não devem faltar na lancheira das crianças e adultos. Elas são responsáveis por levar vitaminas e minerais ao organismo. Algumas sugestões de frutas para incluir na lancheira são: Maçã, pera, uva, banana, morango, entre outras opções mais rígidas e que não despedacem com facilidade, como o pêssego e o kiwi.

Líquidos

Uma das opções de líquidos que não podem faltar na lancheira é a água. Afinal, manter o corpo hidratado é a regra número um. Outras opções são os sucos naturais, água de coco ou chá.

Você mesmo pode incluir a água de coco natural ou preparar o chá gelado e colocar a bebida em uma garrafa própria para o transporte. Assim você garante que a bebida não tenha adição de açúcar, corantes e conservantes.

Uma opção de chá gelado em sache para preparo em casa é o Chá Gelado Leão Preto e Frutas Vermelhas. O preparo é super simples e pode ser feito com infusão de água gelada.

Dicas para organizar a lancheira escolar

1. Faça um cardápio semanal

Para garantir variedade e inclusão de todos os grupos de alimentos, faça um cardápio com itens diferentes para cada dia da semana. Lembre-se de incluir um item de cada grupo citado acima. 

Fica muito mais prático de organizar a lancheira escolar quando você segue o cardápio definido previamente. Facilita inclusive na hora de fazer compras.

2. Chame as crianças para montar o cardápio da semana

Incluir a criança na hora de definir os alimentos do cardápio pode contribui com o consumo. Afinal, de nada adianta estabelecer um cardápio saudável se a lancheira voltar para casa cheia. 

3. Utilize potes de plástico ou estojo de isopor ideais para conservar lanches

Além de proteger o lanche das crianças, sem amassar, os estojos de isopor e recipientes ajudam a conservar o alimento.

4. Cuidado com as garrafas

Escolha garrafas próprias para o transporte. Verifique se o líquido não vasa antes de colocar a garrafa dentro da lancheira.

5. Separe os alimentos em potes

Evite incluir pães e frutas no mesmo recipiente. Prefira colocar esses itens separados cada um em seu pote, pois os pães podem umedecer e não ficarem conservados para o consumo, caso fiquem molhados.

6. Inclua guardanapos descartáveis, papel toalha ou pano de microfibra

Vale a pena incluir na organização da lancheira os guardanapos, papel toalha ou mesmo um pano para a criança forrar o local onde irá se alimentar.

O que não levar na lancheira

Alimentos industrializados

Salgadinhos, balas, chocolates, biscoitos recheados e os refrigerantes são super fáceis e práticos para a correria do dia-a-dia. Porém, não são recomendados para a lancheira escolar nem de crianças, nem de adolescentes e muito menos de adultos.

Frutas muito maduras

Mesmo as lancheiras térmicas não garantem que uma fruta muito madura fique conservada até a hora do consumo.

Sucos fáceis de oxidar

Os sucos naturais de limão e laranja são os preferidos das crianças, porém não são indicados para ser consumidos muitas horas após o preparo. Prefira sucos de uva, caju, abacaxi, manga e goiaba, por exemplo. Mesmo assim, faça o suco perto da hora de a criança ir para a escola.

Álcool em gel e máscaras devem ficar fora da lancheira

Durante a pandemia, dois itens necessários durante as aulas presenciais são o álcool em gel e a máscara de proteção facial. A orientação é de realizar a troca das máscaras após as refeições e também lavar as mãos e higienizá-las com álcool, antes e após o lanche da escola.

O que muitos pais costumam fazer para facilitar o acesso é deixar esses itens dentro da lancheira. Porém, o álcool pode vazar e estragar os alimentos. Já a máscara usada pode levar bactérias para os itens da lancheira, contaminando alimentos e objetos.

Prefira deixar esses dois itens em necessaires, como bolsinhas, separando as máscaras usadas das máscaras limpas.

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